Installée de longue date à Sainte Livrade sur Lot, la société DEER TRADING GROUP est une référence dans le monde du fruit sec.
Savoir-faire
Négoce et transformation de fruits secs à coque (noix, amande, noisette, pistache, pécan, macadamia, noix de cajou, pignon de pin), de produits tropicaux et de produits chocolatés.
Situation géographique
Il suffit d'observer la position géographique de SAINTE LIVRADE-SUR-LOT et son environnement agricole pour voir le rôle privilégié que peut jouer ce chef-lieu de Canton dans la vallée du Lot malgré la proximité de VILLENEUVE-SUR-LOT
SAINTE LIVRADE-SUR-LOT est devenue la véritable capitale du pruneau et un des centres les plus importants de l'industrie agro-alimentaire dans cette région.
Largement appuyée sur le milieu rural, SAINTE LIVRADE-SUR-LOT développe ainsi son rôle de ville relais tant sur le plan économique que sur le plan des services pour une partie importante de la vallée du Lot.
Fruits secs : valeur nutritive
Chargés du soleil de l’été, les fruits frais sont récoltés en pleine maturité. Ils contiennent alors plus de 80% d’eau. Imaginez le concentré nutritif d’un fruit après séchage : jusqu’à cinq fois plus d’énergie ! Réputés pour leur grande richesse en fibres, les fruits secs apportent oligo-éléments, minéraux et vitamines et offrent des sucres variés facilement assimilables par l’organisme (fructose, saccharose, glucose). |
